Feijão com caldo grosso

Faça essa receita "Feijão com caldo grosso " ela é deliciosa e fácil de fazer.

Feijão com caldo grosso

Ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão
  • 5 xícaras de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta moída
  • Alho

Modo de Preparo:

  • Lave o feijão em 3 águas, para retirar as impurezas
  • Leve à cozinha em panela de pressão por aproximadamente 45 minutos à partir do início da pressão
  • Verifique o cozimento, se ainda não estiver bom continue mais uns 15 minutos
  • Deixe sair a pressão, enquanto isso prepare o tempero
  • Coloque 3 colheres de óleo para esquentar e acrescente 2 dentes de alho para fritar, coloque esse preparo no feijão, o sal, a pimenta a gosto e deixe o feijão ferver mais uns minutos para o caldo engrossar
  • Um segredinho, após ele estar temperado deixar ele ferver sem tampar a panela
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