Receita de Brigadeiro Com Morango - Todo Saboroso

Brigadeiro Com Morango

Excelente receita, experimente essa maravilha.

Brigadeiro Com Morango

Ingredientes:


  • 2 latas de leite condensado
    2 latas de creme de leite

  • 1 colher de sopa de margarina

  • 1 litro de leite

  • 1 xícara de leite

  • Biscoito maisena (chocolate ou tradicional) ou champagne

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

  • 8 colheres de sopa de amido de milho

  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó soluvel

  • 2 caixas de morango lavados e picados

  • Chocolate granulado ou raspas de chocolate e morango para decorar

Modo de Preparo:

1º creme:



Em uma panela despeje 1 lata leite condensado, 1 litro de leite e a maisena e a essência de baunilha, misture bem antes de levar ao fogo


Em fogo médio mexa sempre o creme até engrossar, quando engrossar abaixe o fogo e continue mexendo por alguns minutos para que o amido cozinhe bem e o creme não fique com gosto do amido


Deixe esfriar e misture 1 lata de creme de leite para que fique um creme liso e consistente, você pode misturar com uma batedeira


2º creme:



Em uma panela leve 1 lata de leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, leve ao fogo sempre mexendo até alcançar o ponto de brigadeiro


Assim que chegar neste ponto desligue o fogo para que não fique muito duro


Deixe esfriar e misture 1 lata de creme de leite, você pode misturar com uma batedeira


Montagem:



Em uma travessa faça camadas, molhe os biscoitos no leite e coloque na travessa, despeje o creme branco, os morangos picados e o creme de brigadeiro, depois novamente os biscoitos, creme branco, morango e chocolate


O pavê pode ser decorado com chocolate granulado ou raspas de chocolate

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