Receita de Pavê de morangos - Todo Saboroso

Pavê de morangos

Receita incrível, saboreie

Pavê de morangos

Ingredientes:


  • 1 pacote (200g) de biscoito wafle (morango ou chocolate)


  • Suco de 1 laranja


  • 160g de suspirinho (merenguinho assado)


  • 500g de morangos picados (separe alguns p/ enfeitar)


  • 300g de creme de leite fresco (nata)


  • 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro



Creme:



  • 1 lata de leite condensado


  • 2 xícaras de leite


  • 2 gemas peneiradas


  • 1 colher de sopa de açúcar de baunilha


  • 2 colheres de sopa de amido de milho



Decoração:



  • Chocolate granulado branco


  • 6 morangos inteiros

Modo de Preparo:

dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar
Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga
Coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode o biscoito wafle em pé , em toda a volta , se precisar , quebre um lado do biscoito para ficar na altura do prato e espalhe o biscoito que sobrar , no fundo do prato, cubra com metade do morango , suspiro, suco de laranja , mais morango e depois com o restante do creme de baunilha
Espalhe o chantilly , decore com chocolate granulado branco e morangos inteiros

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