Receita de Rocambole de morango - Todo Saboroso

Rocambole de morango

Uma delicia, experimente

Rocambole de morango

Ingredientes:

Pão-de-Ló:



  • 6 ovos inteiros

  • 1 xícara(s) de chá de açúcar

  • 1 xícara(s) de chá de farinha peneirada

  • 1 colher(es) de sopa de fermento



Creme chantilly:



  • 1/2 xícara(s) de chá de açúcar

  • 3 xícara(s) de chá de creme de leite fresco



Calda de chocolate:



  • 1 xícara(s) de chá de leite

  • 1/2 xícara(s) de chá de açúcar

  • 1/2 xícara(s) de chá de chocolate em pó

  • 1 colher(es) de sopa de manteiga



Montagem:



  • 2 caixinhas de morango picados

Modo de Preparo:

Pão-de-Ló:
Em uma batedeira bata o açúcar e os ovos até dobrar o volume.Enquanto isso, misture a farinha com o fermento e, em seguida, acrescente aos ovos batidos. Desligue a batedeira e misture tudo à mão, delicadamente. Coloque em um tabuleiro untado e enfarinhado e leve ao forno médido (180 graus) por 30 minutos. Reserve.
Creme chantilly:
Bata o creme de leite com o açúcar até obter ponto de chantilly. Reserve.
Calda de chocolate:
Misture em uma panela o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo até o ponto desejado. Reserve. Montagem: Espalhe parte do chantilly no pão de ló já frio. Distribua os morangos picados e enrole. Cubra com mais chantilly e regue com a calda de chocolate. Decore com raspas de chocolate e morangos.

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques