Receita de Rocambole mousse de chocolate - Todo Saboroso

Rocambole mousse de chocolate

Faça essa receita "Rocambole mousse de chocolate" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Rocambole mousse de chocolate

Ingredientes:


7 gemas bem batidas

7 claras em neve bem firmes

7 colheres (sopa) de nescau

7 colheres (sopa) de açúcar refinado

7 gotas de limão

1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo:


  • Bater as claras em neve e separar

  • Bater as gemas bem batidas (até ficar esbranquiçada)

  • Acrescentar as gemas, o nescau, o açúcar, o limão e continuar batendo

  • Acrescenta as claras em neve e bate mais um pouco

  • Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC numa forma teflon untada com manteiga de leite ( bem untada)

  • Deixe assar até começar a soltar as laterais

  • Depois de assar, desenforme sobre um pano de prato polvilhado com açúcar refinado

  • Espalhe uma lata de creme de leite (sem soro) sobre a massa e enrole usando o próprio pano de prato

  • Sirva gelado

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