Minifondue de queijo

Muito bom, experimente.

Minifondue de queijo

Ingredientes:

. 3 caixinhas de queijo fundido em pedacinhos


. 1/3 de xícara de vinho branco demi-sec


. 1/2 colher (chá) de noz-moscada


. 2 colheres (sopa) de mostarda


. 1 xícara de creme de leite


. Grissinis e pães para servir


 

Modo de Preparo:

Coloque numa pequena panela o queijo e o vinho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até se derreter. Junte a noz-moscada, a mostarda e o creme de leite. Misture mexendo sempre até ferver. Coloque esse creme em potinhos individuais e acomode em um réchaud. Sirva com grissinis e pães cortados em pedaços.

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