Receita de Ficassa - Todo Saboroso

Ficassa

Uma maravilha, faça já.

Ficassa

Ingredientes:


  • 750 gr de batata cozida(s)


  • 1/2 copo(s) de farinha de trigo


  • 100 ml de óleo de soja


  • 2 tablete(s) de fermento biológico fresco


  • 1 colher(es) (chá) de sal


  • 1/2 copo(s) de leite morno(a)



Cobertura



  • quanto baste de tomate em fatias


  • quanto baste de sal


  • quanto baste de aliche em filés


  • quanto baste de orégano


  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Modo de Preparo:


  • Passe as batatas pelo espremedor e amasse com uma colher até esfriar. Dissolva o fermento com o sal, junte o leite morno. Misture o fermento dissolvido com as batatas e acrescente o restante dos ingredientes da massa . Unteuma assadeira nº3 com óleo, estenda a massa.


Cobertura



  • Espalhe fatias de tomate por cima, alguns filés de aliche, tempere com sal e bastante orégano. Deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno para assar até ficar dourado.

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